Menu
Reviews
Contact
colofon
REEF ALYEMEN
Voorgerechten
Brood
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Desserts
Koude dranken
Voorgerechten
Salade Reef Alyemen
Hummus, mutabbal, tabouleh, salade en baba ganoush
€ 12,00
Groene salade
Tomaat, komkommer, paprika en sla
€ 5,00
Yoghurtsaus
Komkommer, yoghurt en mint
€ 2,50
Hummus
Hummus, sesam tahini, maisolie en keukenzout
€ 8,00
Mutabbal
Aubergine, sesam, tahini en zout
€ 7,00
Baba ganoush
Aubergine, paprika, ui, tomaat, zout en maisolie
€ 8,00
Tabouleh
Peterselie, ui, tomaat en bulgur
€ 7,00
Tomato sauce ( sahaweg )
Saus van verse tomaten, hete peper, koriander en knoflook
€ 1,50
Tomato cheese sauce
Saus van verse tomaten, hete pepers, koriander, knoflook en zoute kaas
€ 3,00
Linzen soep
Soep met linzen en verse groenten
€ 4,00
Harira soep
Vermicelli, kikkererwten, linzen, koriander en diverse kruiden
€ 4,00
Brood
Moulawah
Een Jemenitisch plat brood dat wordt gebakken in de traditionele tandoor
€ 3,00
Ratib brood
Het is vers gemaakt brood in een tandoori oven met Jemenitische sesamolie en zwart zaad
€ 4,00
Hoofdgerechten
Mandi lam
Lamsvlees, basmatirijst gemarineerd met Jemenitisch kruiden en gerookt in een tandoori oven met houtskool met saus en salade
€ 22,00
Mandi kip
Halve kip en basmatirijst gekruid met Jemenitisch kruiden en gerookt in een oven met hout en houtskool met saus en salade
€ 13,00
Madbi kip
Halve kip gemarineerd met Jemenitisch kruiden, gegrild op houtskool, geserveerd met basmatirijst, salade en tahinsaus
€ 14,00
Haneeth lam
Lamsvlees gemarineerd met Jemenitisch kruiden, gerookt in de tandoor oven. Geserveerd met basmatirijst, saus en salade
€ 22,00
Burma lam
Lamsvlees, aardappelen, wortels, Jemenitische kruiden, geserveerd met basmatirijst en salade
€ 19,50
Zurbian lam
Kalfsvlees, basmatirijst, gemengde kruiden, gebakken uitjes, yoghurt, geserveerd met adeni pepers
€ 22,00
Vis mofa
Dorada vis, adeni peper geserveerd met het vers gemaakt Jemenitisch brood, salade en saus
€ 22,00
Fahsa
Kalfsvlees, klein gesneden met tomatensaus, uien, knoflook, paprika's, met vers gemaakt Jemenitisch brood en saus
€ 16,00
Salta
Bouillonsoep, aardappelpuree, uien, paprika, prei, met het vers gemaakt Jemenitisch brood
€ 14,00
Akda lam
Lamsvlees klein gesneden, gebakken met uien, tomaten, aardappel met Jemenitisch kruiden en geserveerd met het vers gemaakt Jemenitisch brood en saus
€ 15,00
Akda kip
Kip klein gesneden gebakken met ui, tomaat, aardappel, met Jemenitische kruiden, geserveerd met het vers gemaakt Jemenitisch brood en saus
€ 14,00
Vis dafaiah
Zalm gegrild met rode paprika en tomatensaus met Jemenitische kruiden, geserveerd met brood en saus
€ 16,00
Garnalen
Garnalen gebakken met tomatensaus en Jemenitisch kruiden, geserveerd met speciaal Jemenitisch brood
€ 16,00
Lamslever
Gegrild met uien en stukjes tomaten geserveerd met Jemenitisch brood en saus
€ 12,00
Fried lam
Gesneden met groenten, aardappel, geserveerd met Jemenitisch brood en saus
€ 14,00
Ful medames - gekookte favabonen
Geserveerd met Jemenitisch brood
€ 9,00
Fasolia-bonen
Geserveerd met Jemenitisch brood
€ 9,00
Bijgerechten
Witte rijst
€ 6,00
Mandi rijst
€ 6,00
Desserts
Areeka
Fijn gesneden volkorenbrood met dadels, honing, cream, cheddar kaas, zwarte zaden en cashewnoten
€ 7,00
Masoob
Fijn gesneden volkorenbrood met banaan, honing, cream, cheddar kaas, zwarte zaden en cashewnoten
€ 7,00
Fattah
Fijn gesneden volkorenbrood met dadels en zwarte zaden
€ 6,00
Koude dranken
Cola
€ 2,50
Cola zero
€ 2,50
Sprite
€ 2,50
Fanta
€ 2,50
Lemon mint juice
€ 4,00
Ayran
€ 2,50
Water
€ 2,50
Red Bull
€ 3,00
Mango juice
Mango milk
€ 5,00
0,0% vol
Order food online
